...Recette pour 4 personnes Préparation : 20 mn Cuisson : 8 mn Nombre PP : 4   Ingrédients : . 400 g de praires . 10 cc de beurre allégé à 41% . 2 CS de vin blanc sec . 2 tranches de pain de mie . 3 échalotes . 2 gousses d'ail . Persil et coriandre . Sel et poivre du moulin  ...